Rebsorten
Weißwein
Für Weißwein angebaut werden unter anderem die Rebsorten Grauburgunder (Ruländer), Müller-Thurgau, Bacchus, Gutedel, Kerner, Klingelberger oder Riesling, Scheurebe, Muskateller, Nobling, Auxerrois und Weißburgunder.
Rotwein
Für Rotwein angebaut werden vor allem Spätburgunder, Regent, Schwarzriesling, Dornfelder.
Cuvée / Verschnitt
Badisch Rotgold ist keine Rebsorte, sondern ein spezieller Wein aus Baden, der auch manchmal Badischer Rotling genannt wird. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus Trauben der weißen Rebsorte Grauer Burgunder (höchstens 49 %) mit Trauben der roten Rebsorte Spätburgunder (mindestens 51 %).